아로니아 효능

아로니아는 베리의 일종으로 눈 건강을 도와주는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있고 β-크립토크산틴도 풍부하게 함유하고 있어 발암성 물질로부터 몸을 보호해 주는 것으로 알려져 있어요.

 

최근에는 아로니아에 포함된 카로테노이드가 지방의 분해를 촉진시키는 작용이 있는 것이 발견되어 여성들 사이에서 다이어트에 효과가 있다고 화제가 되고 있는 과실인데요.

 

오늘은 아로니아는 무엇이고 아로니아 효능은 어떤 것들이 있는지 알아보는 시간을 갖도록 할게요.

 

아로니아란?

 

아로니아 효능

 

아로니아는 장미과의 낙엽 관목으로 블루베리와 라즈베리와 같은 베리의 일종이에요. 습기가 있는 흙을 선호하여 내한성, 내서성 모두 강하고 튼튼하여 키우기 쉬운 식물입니다.

 

아로니아는 직경 5~10㎜정도의 작은 빨간 열매를 가지고 있고, 열매는 익으면 검게 되는데요. 6월경에 작은 흰색 또는 분홍색 꽃을 피우고 가을에 열매를 맺습니다.

 

날씨가 추워지면 잎은 붉게 물들고 겨울에는 낙엽이 져 버리고 아로니아의 열매는 과피가 단단하고 신맛과 떫은맛이 강하기 때문에 생식에는 적합하지 않습니다.

 

따라서 옛날부터 잼이나 주스, 과실주 등으로 가공되어 먹어 왔어요. 아로니아에 포함된 성분은 열과 동결에 강하게 가공해도 망가지지 않는다는 특성을 가지기 때문에 폭넓게 활용할 수 있으며 국내에서도 케이크와 아이스크림, 잼, 보충제로 판매되고 있습니다.

 

그럼 아로니아 효능에 대해서 알아볼까요?

 

아로니아 효능 - 눈 기능 개선 효과

 

 

아로니아 효능 첫째로는 눈 기능 개선 효과예요. 아로니아는 폴리페놀의 일종인 안토시아닌을 매우 많이 함유하고 있어요. 컴퓨터나 휴대전화를 매일 사용하는 현대인의 눈에는 끊임없이 눈에 활성산소를 발생시키는 푸른빛이 들어오고 자외선이 눈에 들어감으로써도 활성 산소가 발생하여 눈에 손상을 줍니다.

 

이 손상이 쌓여 가면 만성적인 눈의 피로와 백내장•녹내장•황반변성증 등의 질병의 원인이 되어 버리죠. 아로니아에 다량 함유되어 있는 안토시아닌은 활성 산소를 제거하는 작용이 탁월하고 특히 눈의 망막에서 이러한 작용이 잘 이루어지는데요.

 

우선, 사물을 볼 때에는, 눈에 들어온 영상을 눈의 망막에 비추게 됩니다. 이 망막에는 로돕신이라는 단백질이 존재하며 이 로돕신이 분해됨으로써 발생하는 전기신호가 뇌로 전달되어 '눈이 보인다'라고 느끼죠.

 

이 분해된 로돕신은 재합성되어 다시 분해되고를 반복하는데, 피로나 노화에 의해 이 로돕신의 재합성 능력은 저하되어 갑니다. 안토시아닌은 이 로돕신의 재합성을 돕기 위해 나이와 눈의 피로에서 오는 침침함을 예방, 개선하는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

아로니아 효능 - 성인병 예방 및 개선 효과

 

 

아로니아 효능 두 번째는 성인병 예방 및 개선 효과예요. 항산화력이 높은 안토시아닌은 혈액이 걸쭉해지는 것을 방지해 주는데요. 안토시아닌은 비타민 P와 비슷한 기능을 가지고 있습니다.

 

혈액 속의 성분인 혈소판의 응고를 억제해 주므로 혈액을 촉촉하게 해 줍니다. 그 결과 혈관의 보호•강화, 순환 기능의 개선을 기대할 수 있습니다.

 

또, 아로니아에 포함되어 있는 주목할 만한 영양소 「β-크립토크산틴」 「β-카로틴」도 생활 습관병 예방에 도움이 된답니다.  β-크립토크산틴은 매일 섭취하면 혈액 중의 농도를 짙게 할 수 있습니다.

 

β-크립토크산틴이 혈액 내에 많이 있으면 고혈당으로 인해 발생하는 간기능 장애를 예방하고 동맥 경화 예방에도 효과가 있다는 조사결과가 보고되었어요.

 

β-카로틴은 나쁜(LDL) 콜레스테롤 증가를 예방하기도 하는데요. β-카로틴을 섭취하면 동맥경화, 심근경색 등을 방지할 수 있습니다.

 

이외에도 면역력을 높이고 목구멍과 코 점막을 튼튼하게 함으로써 감기 등의 질병을 예방할 수 있습니다. 안토시아닌 β-크립토크산틴 β-카로틴의 3가지 영양소의 작용으로 고지혈증, 당뇨병, 고혈압 등의 성인병을 예방하고 개선할 수 있다고 알려져 있으며 다양한 연구가 이루어지고 있습니다.

 

아로니아 효능 - 노화 방지 효과

 

 

아로니아 효능 세 번째는 노화 방지 효과예요. 노화를 방지하는 성분으로 활성 산소를 억제해 주는 기능을 하는 폴리페놀이 잘 알려져 있는데요. 일상생활에서 피할 수 없는 자외선이나 스트레스, 배기가스, 흡연 등으로 인해 인간의 몸에는 활성산소가 많이 존재합니다.

 

이 활성 산소가 몸의 녹슬어, 이른바 노화나 몸의 부진을 일으키는 원인이 되고 있는 것입니다. 안토시아닌은 활성산소를 제거하는 힘이 매우 강하기 때문에 안티에이징에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

또한 아로니아에 함유되어 있는 비타민 C는 피부의 탄력과 탄력을 유지하기 위해 필요한 콜라겐의 생성을 촉진하는 작용을 해요. 안토시아닌과 비타민 C가 많이 함유되어 있는 아로니아는 안티에이징 효과 및 피부미용 효과가 있다고 할 수 있습니다.

 

또한 β-카로틴은 체내에서 비타민A로 변화하여 눈의 망막이나 입, 코 등의 점막, 피부, 머리카락, 손톱 등의 건강을 유지합니다. 그 외에도 β-카로틴은 기미나 주근깨 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

아로니아 효능 - 장 내 환경 개선 효과

 

아로니아 효능

 

아로니아 효능 네 번째는 장 내 환경 개선 효과에요. 아로니아는 씨앗도 과피도 함께 먹을 수 있는 과일인데요. 따라서 아로니아의 열매를 먹는 것으로 식이 섬유를 풍부하게 섭취할 수 있습니다.

 

아로니아에는 바나나의 약 6배나 되는 식이 섬유가 함유되어 있는데요. 식이섬유를 섭취함으로써 섭취한 영양소를 흡수하는 장기인 소장에서의 당과 콜레스테롤 흡수를 억제할 수 있습니다.

 

또한 장내에서 발생하는 유해물질의 생성을 억제하기 때문에 장내 환경 개선에도 효과적입니다. 또한 정장 작용 및 변비 해소에도 효과적이므로 대장암 예방에도 효과가 있습니다.

 

아로니아 효능 - 다이어트 효과

 

 

아로니아 효능 다섯 번째는 다이어트 효과예요. 최근의 연구에서 아로니아가 지방의 분해를 촉진하는 작용이 있는 것이 발견되었는데요. 또한 혈중 중성지방이나 나쁜(LDL) 콜레스테롤을 감소시키기 때문에 체중 증가와 지방 축적을 억제시키는 효과가 있습니다.

 

아로니아에 포함된 성분인 카로테노이드는 지방 대사를 촉진하는 작용이 있어 다이어트에 효과적이라고 하여 아로니아 추출물이 함유된 건강 보조 식품이나 음료가 여성 사이에서 인기가 많아지고 있습니다.

 

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